瓶花插花(瓶花是什么意思)

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人们很喜欢瓶花,它既高昂又庄严,而且有至高的内涵,在民间,瓶子是藏有无尽甘露宝藏的吉祥物,“瓶”字发音和“平”相同,是和平、平安的意思。以瓶供花当源自于印度,他们将莲花插于贤瓶中供于佛前,这便是“瓶供”的开始,瓶供之风大约于南北朝时代传入我国。自此之后,以瓶插花历经隋唐五代及宋元明清而发展完善,终成完备体系。

中国人祈求四季平安,“瓶”的谐音与此美好愿望正好契合,从现存的古代建筑装饰中我们也常见到以瓶插花的图案。如以瓶插牡丹,即是富贵平安之意,以瓶插荷花,寓意平安连年,中国人祈求平安的心态可见一斑。

圖1安徽徽州古民居木雕圖案,以瓶

插荷花,寓意平安連年,以瓶插牡丹。

寓意富貴平安。

我们从历代瓶花绘图中,学习继承前人为我们留下的插花艺术的精美造型与高超技艺,从传统中汲取精髓,古为今用,在保持中华民族插花特色的基础上发展创新。

一、管中窺豹,看瓶花之美

人們喜愛花,古人今人,概莫能外。中國古代的畫家更是具有審美的慧眼,以他們的筆墨,為後人留下了大量精美的瓶花作品。我們只能從海量的作品中,選取較具代表性的向大家展示我們先人在插花方面的藝術成就。

圖2宋 姚月華〈膽瓶花卉圖〉(理念型齋花)

圖2作品中以瓶插六枝菊花,高低錯落,俯仰相顧。主花在上,有高兀體的意味。青色瓷瓶護以木座,除安全顧慮外,有極重要的造型效果。

圖3南宋 馬公顯繪 〈藥山李翱問答圖〉局部(禪花)

图3此画在描写药山与李翱“云在天,水在瓶”的禅宗对话故事,药山石桌陈放经函与瓶梅。高瓷瓶护以木座,瓶梅出枝简易,枝条倒挂,颇有禅意。

圖4 明 陳洪綬〈瓶花圖〉(新古典式堂花)

图4花材以大红山茶花为实,偏倚向右,其左竹叶素朴细小,交互穿插,虚实相映。全体以曲线枝桠及典丽花色构成高古幽雅的风格,色彩机能尤具特色。

圖5 明 陳洪綬〈瓶花圖〉(新古典式齋花)大英博物館館藏

图5本件为双体花。主体以玻璃瓶为花器,上繫丝帕,以免轻浮,花材重心之高度与瓶高相若,花朵高低呈渐层式,为本件之特色;副株以白瓷为花器,花材比例稍短。双体均属中立型堂花之变体,色彩调和,颇有古典花优雅之机能性。

圖6 明 陳洪綬〈瓶花圖〉(文人花)

图6陈洪绶所做作品往往花色典丽,枝轩结构灵奇,作品往往留有部分空间,器口明朗,令人有清新之感。

圖7 清 石雪〈瓶缸雙體花〉(心象花)

图7苍老的梅枝于晶洁瓶上倒挂而下,其下牡丹娇丽欲滴,静伫缸边,作风简洁,有文人画写意之妙。从造型上看,是典型的倒挂式,使枝下垂,客枝上迎,主花与使客枝分离,以示强调。

圖8 清 濰坊楊家埠年畫〈博古四條屏〉(多體花)

图8此四条屏以四时花果搭配古代铜器、名瓷花瓶为主要内容,或瓶与瓶组合,或瓶、篮组合,或瓶、篮、缸多样组合,这种多体综合应用型是清代集锦式插花的特有风格。

二、历代插花作品展现的瓶花插作艺术规律

(一)起把宜紧,瓶口宜清是瓶花创作的基本原则

起把宜紧不是花束捆扎得很紧,而是要求不鬆散;瓶口宜清,是说瓶口乾淨俐落最好,而不是说瓶口不能有任何的遮挡。从历代瓶花绘画作品来看,每一件作品都不约而同的合乎这一原则。花束自瓶口成把而出,立出瓶口后再向四方出枝,虽对瓶口偶有遮挡,却起了虚实相应的作用,每一件作品的瓶口都能展现给观者,看来自古至今,中国人的审美情趣基本上是一脉相承的。图11器口硕大,反而插著花枝较少,器口大量留白,反衬出令人惊歎的古拙之气。

(二) 花器的选择与花材的配合使用,有一定的规律可循

《瓶花谱》品瓶一章中有云:「凡插贮花,先须择瓶,春冬用铜,秋夏用磁,因乎时也,堂厦宜大,书室宜小,因乎地也,贵磁、铜,贱金、银,尚清雅也,忌有环,忌成对,像神祠也,口欲小而足欲厚,取其安稳而不洩气也」。袁宏道在《瓶史》中说:「尝见江南人家所藏旧觚,青翠入骨,砂斑垤起,可谓花之金屋。其次官、哥、象、定等窑,细媚滋润,皆花神之精舍也」。

从以上所列述可以看出,古人插花,十分重视瓶器的选择,正所谓工欲善其事,必先利其器,可见花器选择的重要性。

我们从以上古画花作来看,枝干坚硬的花材往往配合使用瓶颈较短的瓶,如图8、10等。图8的梅枝与大红山茶与旧铜瓶相配,端庄大气。

中华花艺多选用格高韵胜,清新高雅的花卉,如松、竹、梅、荷花、兰花、菊花等做为插花素材。正如袁宏道在《瓶史》中所言:「取之虽近,终不敢滥及凡卉,就使乏花,宁贮竹柏数枝以充之。岂可使市井庸儿,溷入贤社,贻皇甫氏充隐之嗤哉?」因此,插花者要加强学习,掌握植物深层次的内涵与寓意,将中华民族历史悠久、丰富多彩的花文化融汇到优美的插花作品中去。

(三) 中华花艺的六大基本花型在历代插花作品中都有所体现,是中华花艺传承千年的实证

中华花艺的六大基本型为直立、倾斜、平出、平舖、倒挂、综合。黄永川教授通过多年的研究,将这一存留于历代典籍中的规律发掘整理出来,为我们后人学习中华花艺铺平了道路,使学习中华花艺者有章可循。如图2、8是直立型,图3、12是倒挂型,图10、12、13是双体、多体综合型应用。特别要提出的是图12中,以瓶插梅枝,枝条显得挺拔有力,瓶花高昂的意味尽显无馀,以缸插牡丹做主花,端庄大气,与缸沉稳的气度完美融合。主花前置,与使客枝分离,梅与牡丹在相互衬托的基础上把自身的美又独立表现给观赏者。

(四)以瓶做为插花载体,其表现形式十分广泛

古人生活艺术十分讲究,有他们情趣与细緻的一面,插花艺术正是融入到人们生活中去的一种艺术形式。插花作品如果从生活层次的应用来,可以分为宫廷花、文人花、民间插花等,就居室陈设环境分为宫殿花、大堂花、斋花、室花、茶花等,而根据插作者的创作心态与内容又可分为理念花、写景花、心象花、造型花等。

从以上插花作品绘图来看,瓶花的表现形式十分广泛,有文人插花、心象插花、民间插花、厅堂插花、理念花、禅花、茶花等,这些作品有的隆盛端庄,有的简古可爱,有的富贵大气,有的小巧精緻,充分说明瓶花有著丰富的表现力。

中华花艺的花器以瓶、盘、缸、碗、筒、篮六大器型为主,因其造型各异而有典型用法,所创作的插花作品也各具特色。但从历代文献资料上来看,没有哪一类花器如瓶器这样受到世人的追捧。特别是到了明代,出现了《瓶花谱》、《瓶史》、《瓶花三说》这样的瓶花专著,几乎使瓶花成为明代插花的代名词,足见世人对瓶及瓶花的喜爱。

我们从历代瓶花插花绘图中总结前人插花的规律与经验,希望在继承前人瓶花创作的基础上有所发展与创新。我们注意到,明代之前的插花作品,双体或多体的综合型较少见,但到了明代特别是清代,这一类型的插花比比皆是。明代之前谐音插花的使用较少,而到了清代的时候,大量地将花材吉祥的谐音融入到插花作品中去,几乎到了“凡材必有意,意必吉祥”的程度。可见,我们的先人们在插花历史的长河中也是不断继承与创新。

参考书目

1. 黄永川 《中国插花史研究》 国立历史博物馆

2. 《中国古典插花艺术》 行政院文化建设委员会

3. 《瓶盆风华》明清花器特展 国立故宫博物院

4. 《瓶花谱解析》,袁宏道著,黄永川译述,中华花艺文教基金会

5. 《瓶史解析》,袁宏道著,黄永川译述,中华花艺文教基金会

作品欣賞 策劃:張秀美

插作:張秀美 黃群雅 鄭美櫻 盧春美 楊秋霞 林均柔

羅淑美 陳麗娜 葉秀霞 胡毓容 王玉鳳 陳美碧

花材:杜鵑、狼尾草、小月桃、鐵砲百合、菊花、腎藥蘭、玫瑰、火龍果、

羅漢松、茶花、小菊、柏、椰子葉、柿子、如意

花器:紅瓷瓶 花型:十全插

花材:垂蕉、椰子葉、葉蘭、火焰百合、菊花、洋桔梗、黃楊、火鶴葉、孔雀

竹芋、蠟梅 花器:青瓷天球瓶 花型:高兀體

花材:夢幻蕉、洋桔梗、咪咪草、變色葉、茶花、芭蕉葉

花器:陶瓶 花型:心象理念花

花材:海桐、針墊花、酸漿、小林投、蠟梅、斑草蘭

花器:陶瓶 花型:造型花

花材:蔓梅擬、梨枝、咪咪草、紅蘿剎、蠟梅、

石斑木、黃楊、電信蘭 花器:瓷瓶 花型:堂花

花材:旅人蕉、圓茄、佛塔、蠟梅、鐵刀木、變色葉、

電信蘭、石斑木、柏 花器:瓷瓶 花型:理念花

花材:茄苳、鐵砲百合、粗肋葉、電信蘭、佛手瓜

花器:陶瓶 花型:心象花

花材:桂花、蝴蝶蘭、變色葉、海桐、洋桔梗、百合竹

花器:瓷瓶 花型:心象花

花材:紫薇果、萼瓣蘭、蘭葉、蓮蕉、仙丹

花器:柴窯瓶 花型:雙體花

花材:狀元紅、菊花、羅漢松、蔓綠絨、葉蘭、金花石蒜、

電信蘭、雪梅、洋桔梗、小月桃

花器:陶瓶(華陶窯) 花型:理念花