瑞香科Thymelaeaceae
沉香属 Aquilaria Lam.
分布区域 越南 种类白奇楠：质地非常柔软，奇香无比、香味持久、数量少、价格奇高。白棋可能是指生结的绿棋,即是含绿棋成份油脂的生木奇楠。
绿棋：色如莺毛、横切面绿多黄少、香气闻起来很舒服。
紫棋或蜜棋：色嫩绿而黑、香味有些甜、质地柔软、味道香醇无比、香味持久。
黄棋：颜色微黄、香味虽好但不持久。
红棋：香味以甜为主、红褐色有光泽。
黑棋：色黑而微坚、油脂较硬、香味不持久、价格较为廉价。
不管任何颜色的奇楠，只要是质软、香味好、油脂多、水分少、杂质少就是好奇楠。
特点1.质地：原木削之成片或卷起，手搓不易碎成粉状，蒸煮过者，少能成片，若能成片，捏之易粉碎。
2.色泽：天然原木，油路不均匀，深浅分明，凹隙处不会积油垢，伪者常见色泽一致，多数会沉水。奇楠削之可见油线如金丝、如莺鸽绿等。
3.气味：各地所产沉香之气味皆各有其特色，然不离奇本味，如惠安沉、甘凉；印尼沉带有些许羶味，奇楠辛凉、甘甜，生结麻舌感重，熟结麻舌感轻，上等奇楠不用点燃，闻之气味芳香。点之更香气四溢，如糖浆、如花香、如瓜味、如果香、如蜜香。[3]
价值
